news.tn
أخبار.تونس - شعار الموقع

#سلامة الغذاء

أمانة جدة تغلق منشأتين غذائيتين غير مرخصتين وتتلف 2.5 طن من المواد الغذائية

أمانة جدة تغلق منشأتين غذائيتين غير مرخصتين وتتلف 2.5 طن من المواد الغذائية

أغلقت أمانة جدة منشأتين غير مرخصتين لإنتاج وتحضير المواد الغذائية في شرق المحافظة، وأتلفت 2.5 طن من المنتجات الغذائية الفاسدة. تأتي هذه الخطوة ضمن حملاتها المستمرة لضمان سلامة الغذاء وحماية صحة المستهلكين من الممارسات غير القانونية.

صحة
المصدر: Saudi Gazette
9
الهيئة العامة للغذاء والدواء تمنع دخول أكثر من 300 طن من الأغذية الملوثة للمملكة في الربع الثاني من 2026

الهيئة العامة للغذاء والدواء تمنع دخول أكثر من 300 طن من الأغذية الملوثة للمملكة في الربع الثاني من 2026

أعلنت الهيئة العامة للغذاء والدواء السعودية عن منع دخول أكثر من 300 طن من الأغذية الملوثة إلى المملكة خلال الربع الثاني من عام 2026. يأتي ذلك ضمن جهودها الرقابية المكثفة، حيث نفذت الهيئة 17,096 زيارة تفتيشية وضبطت 1,016 منتجًا مخالفًا، محذرةً من تطبيق الإجراءات القانونية بحق المخالفين.

صحة
المصدر: Saudi Gazette
6
تحذيرات وزارة الصحة المصرية بشأن استهلاك الفسيخ والرنجة في احتفالات شم النسيم

تحذيرات وزارة الصحة المصرية بشأن استهلاك الفسيخ والرنجة في احتفالات شم النسيم

أكدت وزارة الصحة والسكان المصرية على ضرورة الالتزام بإرشادات سلامة الغذاء لتجنب المخاطر الصحية المرتبطة باستهلاك الفسيخ والرنجة خلال احتفالات شم النسيم. شددت الوزارة على أهمية اختيار مصادر موثوقة للمنتجات وتجنب الإفراط في تناولها، مع تقديم نصائح للتحضير الآمن.

صحة
المصدر: Egypt Independent
17
5 علامات حاسمة تكشف فساد الفسيخ قبل شرائه للاستمتاع بشم النسيم بأمان

5 علامات حاسمة تكشف فساد الفسيخ قبل شرائه للاستمتاع بشم النسيم بأمان

مع اقتراب احتفالات شم النسيم، يزداد إقبال المصريين على شراء الفسيخ والرنجة، مما يستدعي الحذر الشديد عند الاختيار. لتجنب مخاطر التسمم الغذائي، من الضروري معرفة العلامات التي تدل على فساد الفسيخ لضمان سلامة الاستهلاك والاستمتاع بهذه المناسبة التقليدية بأمان.

صحة
المصدر: Al-Masry Al-Youm
13
ندوة إرشادية بالعريش حول الاستخدام الأمثل للمبيدات لضمان سلامة الإنسان والبيئة

ندوة إرشادية بالعريش حول الاستخدام الأمثل للمبيدات لضمان سلامة الإنسان والبيئة

نظمت مديرية الزراعة واستصلاح الأراضي بشمال سيناء ندوة إرشادية في العريش تحت عنوان الاستخدام الأمثل للمبيدات. هدفت الندوة إلى رفع الوعي الزراعي لدى المهندسين والمزارعين بأهمية الاستخدام الصحيح للمبيدات للحفاظ على صحة الإنسان والبيئة. وقد تناولت الندوة القواعد الأساسية لاختيار المبيد المناسب، والالتزام بالجرعات الموصى بها، والتخلص الآمن من العبوات الفارغة.

بيئة ومناخ
المصدر: Al-Masry Al-Youm
13
التكلفة الخفية للسلمون: كارثة بيئية وصحية واجتماعية تتكشف

التكلفة الخفية للسلمون: كارثة بيئية وصحية واجتماعية تتكشف

قد تتساءل الأجيال القادمة عن هوسنا باستهلاك السلمون، وكيف سمحنا لكارثة بيئية واجتماعية وصحية بالاستمرار. فدراسات حديثة كشفت عن تلوث واسع النطاق بالملوثات الأبدية في الأسماك، بالإضافة إلى فضائح تصدير أسماك مريضة، مما يثير تساؤلات جدية حول التكلفة الحقيقية لهذا الطبق الشهي.

بيئة ومناخصحة
المصدر: Libération
6
الهيئة القومية لسلامة الغذاء تؤكد رقابتها المشددة على جودة المياه المعبأة في الأسواق المصرية

الهيئة القومية لسلامة الغذاء تؤكد رقابتها المشددة على جودة المياه المعبأة في الأسواق المصرية

أكد رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، طارق الهوبي، أن الهيئة تجمع عينات من المياه المعدنية المعبأة في الأسواق لتحليلها وتقييم جودتها. وأوضح أن الرقابة تشمل آبار الشركات وعمليات التصنيع والتعبئة والمعالجة، مشيرًا إلى أن مصر لديها نظام رقابي محكم يتم تقييمه سنويًا من قبل منظمة الأغذية والزراعة.

صحة
المصدر: Egypt Independent
3
شركة ByHeart تسحب جميع منتجات حليب الأطفال بسبب تفشي بكتيريا البوتوليزم في عدة ولايات

شركة ByHeart تسحب جميع منتجات حليب الأطفال بسبب تفشي بكتيريا البوتوليزم في عدة ولايات

أعلنت شركة ByHeart عن سحب شامل لجميع منتجاتها من حليب الأطفال بعد ربطها بتفشي متزايد لحالات التسمم الوشيقي (البوتوليزم) في أكثر من اثنتي عشرة ولاية. كانت هذه المنتجات متوفرة في عبوات معدنية وأكياس فردية عبر الإنترنت ولدى كبار تجار التجزئة، مما يثير مخاوف صحية جدية بشأن سلامة الرضع.

صحة
المصدر: Associated Press
20
الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء تصادر أكثر من 14 طناً من المنتجات الفاسدة في تونس

الهيئة الوطنية لسلامة الغذاء تصادر أكثر من 14 طناً من المنتجات الفاسدة في تونس

أعلنت الهيئة الوطنية لسلامة المنتجات الغذائية عن مصادرة أكثر من 14 طناً و690 لتراً من المواد الغذائية منتهية الصلاحية أو غير المطابقة للمواصفات خلال الأسبوع الأول من نوفمبر. جاءت هذه العمليات نتيجة لعمليات تفتيش صارمة في وحدات الإنتاج والتخزين والبيع، كاشفة عن انتهاكات خطيرة تهدد صحة المستهلكين في عدة ولايات تونسية.

صحة
المصدر: Lapresse.tn
10
حملات رقابية مكثفة بالشرقية تضبط مخالفات بمصنع حلويات ومحل أعلاف بفاقوس

حملات رقابية مكثفة بالشرقية تضبط مخالفات بمصنع حلويات ومحل أعلاف بفاقوس

كثفت الهيئات الرقابية بمحافظة الشرقية حملاتها التفتيشية المفاجئة على الأسواق والمنشآت التجارية لضمان الالتزام بالضوابط التموينية. أسفرت حملة مكبرة بفاقوس عن ضبط مخالفات بمصنع حلويات ومحل أعلاف وأدوية بيطرية، حيث تم التحفظ على كميات كبيرة من السلع مجهولة المصدر. وتؤكد الأجهزة المعنية استمرار هذه الجهود لضبط المخالفين وحماية المستهلك.

صحة
المصدر: Al-Masry Al-Youm
6
حجز 7.2 طن من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك في حملات رقابية بتونس

حجز 7.2 طن من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك في حملات رقابية بتونس

تمكنت فرق المراقبة التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بالتعاون مع قوات الأمن، من حجز حوالي 5.4 طن من المواد الغذائية الصلبة و1.8 ألف لتر من المنتجات السائلة غير الصالحة للاستهلاك. تأتي هذه العمليات ضمن جهود حماية صحة المستهلكين ومكافحة المخالفات التي تهدد السلامة الصحية للأغذية في عدة ولايات تونسية.

صحة
المصدر: Lapresse.tn
10
مصادرة أكثر من 4.5 طن من المنتجات الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك في تونس

مصادرة أكثر من 4.5 طن من المنتجات الغذائية الفاسدة وغير الصالحة للاستهلاك في تونس

تمت مصادرة حوالي 4523 كيلوغراماً من المنتجات الغذائية غير الصالحة للاستهلاك في عدة ولايات تونسية، ضمن حملات رقابية مشتركة. شملت المصادرات لحوماً، أسماكاً، خضروات، وفواكه فاسدة، بالإضافة إلى مواد غذائية مخزنة بشكل غير صحي. تؤكد الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية أن هذه المنتجات تشكل خطراً حقيقياً على صحة المواطنين.

صحة
المصدر: Lapresse.tn
19