الهيئة القومية لسلامة الغذاء تؤكد رقابتها المشددة على جودة المياه المعبأة في الأسواق المصرية

أكد رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، طارق الهوبي، أن الهيئة تقوم بجمع عينات من المياه المعدنية المعبأة الصالحة للشرب من الأسواق لتحليلها وتقييم جودتها.

وأوضح أن الرقابة تشمل الآبار التي تستخدمها الشركات، إلى جانب عملية التصنيع والتعبئة والمعالجة، مع مراقبة كل خطوة وفقًا لمواصفات تفصيلية وتحليل في مخطط تدفق.

وخلال مقابلة مع الإعلامية كريمة عوض في برنامج "حديث القاهرة"، الذي يُبث على قناة "القاهرة والناس"، أضاف طارق الهوبي أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تتبع آلية محددة لسحب العينات وتقديمها إلى المعامل وفقًا لمواصفات دقيقة.

وشدد على أن النظام الرقابي في مصر محكم ومنضبط، مشيرًا إلى أنه يتم تقييمه سنويًا من قبل منظمة الأغذية والزراعة (الفاو).

كما تستقبل مصر بانتظام بعثات تفتيش من الاتحاد الأوروبي لتقييم جودة الغذاء قبل التصدير.

وأشار الهوبي إلى أن حجم المياه المعبأة في مصر يصل إلى أربعة مليارات لتر سنويًا، مؤكدًا أن الهيئة القومية لسلامة الغذاء تجري زيارات مصانع منتظمة، تشمل تفتيشات مجدولة ومفاجئة، لضمان الامتثال للمعايير.

وذكر أيضًا أن هناك ثلاث مراحل متميزة للتقييم الدوري لمصانع الأغذية.