تونس: مصادرة كميات ضخمة من المواد الغذائية غير المطابقة في مصنع أجبان بسوسة

صادرت الهيئة الوطنية للسلامة الغذائية بسوسة، بالتنسيق مع الحرس البلدي بقلعة الصغرى، أمس 9 أكتوبر، كمية ضخمة بلغت 5000 كيلوغرام من منتج غذائي غير مطابق للمواصفات والمعايير الصحية في مصنع للأجبان، وذلك في إطار حملاتها المستمرة لضمان جودة وسلامة الأغذية المعروضة للمستهلكين.

ووفقًا لتصريحات بلقاسم قدري، المدير الجهوي للسلامة الصحية بسوسة، فإن التحقيقات الأولية كشفت عن عدة مخالفات جسيمة داخل المصنع. فقد تبين غياب تام للرقابة الذاتية على جودة المنتجات، وعدم معرفة مصدر المواد الخام المستخدمة في التصنيع، بالإضافة إلى عدم وجود ترخيص رسمي للمنتج يسمح بتسويقه. كما أن ظروف التخزين كانت غير صحية على الإطلاق، ولم يتم توفير أي متابعة طبية دورية للعاملين الذين يتعاملون بشكل مباشر مع هذه المواد الغذائية، مما يشكل خطرًا كبيرًا على صحة المستهلكين.

وفي سياق متصل، وفي عملية أخرى نُفذت بالتعاون المشترك بين مصالح التجارة والسلطات البلدية، قامت فرق المراقبة أيضًا بحجز كميات إضافية من المواد الغذائية الفاسدة. شملت هذه الكميات 635 كيلوغرامًا من التمور، و300 كيلوغرام من البصل، و45 كيلوغرامًا من الطماطم المتعفنة، وقد تم العثور عليها في غرف تبريد تقع في منطقة زاوية سوسة.

وقد تم إتلاف جميع البضاعة المصادرة فورًا، وذلك وفقًا للإجراءات المعمول بها، في انتظار استكمال التحقيقات والإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين لضمان عدم تكرار مثل هذه الممارسات التي تهدد صحة المواطنين.