أسفرت عمليات المراقبة الصحية للمنتجات الغذائية سريعة التلف في قفصة خلال شهر أغسطس عن حجز كميات كبيرة من الماء المعلب بطرق غير مطابقة للمواصفات. كما شملت المحجوزات 25 كغ من اللحوم الحمراء والفواكه الجافة، بالإضافة إلى 1800 كغ من الفستق. وقد تم تسجيل 10 مخالفات صحية، منها خمسة محاضر أحيلت إلى القضاء.
صادرت الهيئة الوطنية للسلامة الغذائية بسوسة، بالتنسيق مع الحرس البلدي بقلعة الصغرى، 5000 كيلوغرام من منتج غذائي غير مطابق للمواصفات في مصنع أجبان. جاءت هذه المصادرة بسبب غياب الرقابة الذاتية، وعدم معرفة مصدر المواد الخام، وعدم وجود ترخيص للتسويق، وظروف التخزين غير الصحية، بالإضافة إلى عدم وجود متابعة طبية للعاملين. كما تم حجز كميات أخرى من التمور والبصل والطماطم الفاسدة في عملية منفصلة.
تمكنت فرق المراقبة التابعة للهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية، بالتعاون مع قوات الأمن، من حجز حوالي 5.4 طن من المواد الغذائية الصلبة و1.8 ألف لتر من المنتجات السائلة غير الصالحة للاستهلاك. تأتي هذه العمليات ضمن جهود حماية صحة المستهلكين ومكافحة المخالفات التي تهدد السلامة الصحية للأغذية في عدة ولايات تونسية.