أعلنت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية (INSSPA) عن حجز أكثر من ثلاثة أطنان من اللحوم والدواجن غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
استهدفت هذه العمليات الواسعة النطاق، التي نُفذت بالتنسيق مع قوات الأمن والسلطات المحلية، ثلاثة مسالخ عشوائية تقع في ولايات المنستير وبن عروس وأريانة. وقد جاءت هذه الحملات في إطار الجهود المتواصلة للهيئة لمكافحة الممارسات غير القانونية التي تهدد صحة المواطنين وسلامتهم الغذائية.
في بيانها الصادر يوم الأربعاء 24 سبتمبر 2025، ذكّرت الهيئة الوطنية للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية بأن هذه العمليات المستهدفة تهدف بالأساس إلى حماية المستهلكين من مخاطر صحية جسيمة قد تنجم عن الانتهاك الصارخ لأبسط معايير النظافة والصحة العامة في هذه المسالخ العشوائية. وأكدت الهيئة أن هذه الأماكن تُعد بؤراً حقيقية لتكاثر الأمراض والتلوث، مما يستدعي تدخلاً حازماً وفورياً.
وأوضحت الهيئة أن جميع المؤسسات المعنية التي تم ضبطها وهي تمارس نشاطها دون ترخيص أو احترام للشروط الصحية، قد أُغلقت فوراً لعدم امتثالها للحد الأدنى من شروط السلامة الصحية للأغذية. كما تم تحرير محاضر معاينة وحجز مفصلة، وتم إحالتها إلى القضاء لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة ضد المخالفين، وذلك لضمان تطبيق القانون وردع كل من تسول له نفسه المساس بصحة المواطنين.
ي. ن.
