تحديث يومي: استقرار وتذبذب في أسعار الخضار والفاكهة بأسواق المنصورة

الخميس 07-05-2026 15:22

بقلم: محمود الحفناوي

تصوير: محمود الحفناوي

شهدت أسواق الخضار والفاكهة بمدينة المنصورة اليوم الخميس، الموافق 7 مايو 2026، حالة من التباين في الأسعار، حيث استقرت أسعار بعض السلع الأساسية التي تشهد طلبًا مرتفعًا، بينما شهدت سلع أخرى تذبذبًا ملحوظًا صعودًا وهبوطًا. يأتي هذا التقرير لرصد حركة الأسعار في الأسواق الرئيسية بالمنصورة، وتحليل العوامل المؤثرة فيها، وتقديم صورة واضحة للمستهلكين والتجار على حد سواء.

أسعار الخضروات: استقرار نسبي لبعض الأصناف

في جولة ميدانية بأسواق المنصورة، لوحظ استقرار نسبي في أسعار بعض الخضروات الأساسية. فقد تراوح سعر كيلو الطماطم بين 5 إلى 7 جنيهات، وهو سعر يعتبر مقبولًا مقارنة بالأيام الماضية. أما البطاطس، فقد حافظت على سعرها بين 8 إلى 10 جنيهات للكيلو، بينما سجل البصل الأبيض والأحمر أسعارًا تتراوح بين 6 إلى 9 جنيهات للكيلو حسب الجودة والحجم.

على الجانب الآخر، شهدت أسعار الخيار والفلفل الرومي بعض التذبذب، حيث تراوح سعر كيلو الخيار بين 7 إلى 9 جنيهات، والفلفل الرومي بين 10 إلى 13 جنيهًا. ويعزو التجار هذا التذبذب إلى تغيرات طفيفة في كميات المعروض من المزارع القريبة، بالإضافة إلى ارتفاع تكاليف النقل في بعض الأحيان.

أسعار الفاكهة: الموسمية تتحكم في العرض والطلب

بالنسبة لأسعار الفاكهة، فإنها تتأثر بشكل كبير بالموسمية. ففي هذا الوقت من العام، تشهد أسواق المنصورة وفرة في بعض أنواع الفاكهة الصيفية المبكرة، مما يؤثر على أسعارها. على سبيل المثال، تراوح سعر كيلو البرتقال الصيفي بين 4 إلى 6 جنيهات، بينما استقر سعر الموز عند 12 إلى 15 جنيهًا للكيلو. أما التفاح المستورد، فقد حافظ على سعره المرتفع نسبيًا، حيث بلغ سعره بين 30 إلى 45 جنيهًا للكيلو حسب النوع والمنشأ.

وشهدت أسعار الفراولة انخفاضًا طفيفًا مع نهاية موسمها، حيث تراوح سعر الكيلو بين 10 إلى 15 جنيهًا، مما أتاح فرصة للمستهلكين لشرائها بكميات أكبر. ومن المتوقع أن تشهد الأسواق دخول أنواع جديدة من الفاكهة الصيفية خلال الأسابيع القادمة، مما قد يؤثر على ديناميكية الأسعار بشكل عام.

العوامل المؤثرة على الأسعار

تتعدد العوامل التي تؤثر على أسعار الخضار والفاكهة في أسواق المنصورة، ومن أبرزها:

• العرض والطلب: العلاقة الأساسية التي تحكم الأسعار، فزيادة المعروض مع ثبات الطلب تؤدي إلى انخفاض الأسعار، والعكس صحيح.
• تكاليف النقل: ارتفاع أسعار الوقود وتكاليف الشحن من المزارع إلى الأسواق ينعكس مباشرة على السعر النهائي للمنتجات.
• الظروف الجوية: تؤثر التقلبات المناخية، مثل موجات الحر أو البرد الشديد، على المحاصيل الزراعية، مما يؤثر على كميات الإنتاج وبالتالي على الأسعار.
• الموسمية: تلعب دورًا حاسمًا، حيث تكون أسعار الفاكهة والخضروات في أوج موسمها أقل عادةً بسبب وفرة الإنتاج.
• حركة التجار والوسطاء: قد تؤثر سلاسل التوريد الطويلة وعدد الوسطاء على السعر النهائي للمنتج قبل وصوله للمستهلك.

توقعات الفترة القادمة

يتوقع خبراء الأسواق استمرار حالة التباين في أسعار الخضار والفاكهة خلال الفترة القادمة، مع ترقب دخول محاصيل جديدة للسوق. ينصح المستهلكون بمتابعة الأسعار بشكل دوري والشراء من المصادر الموثوقة للحصول على أفضل جودة بأفضل سعر. كما يدعو التجار إلى مراعاة هامش الربح المعقول لضمان استمرارية حركة البيع والشراء وتلبية احتياجات السوق المحلي.