
هل مشروب التونتو التقليدي في أوغندا في خطر؟ | أخبار أفريقيا
في مبارارا، جنوب غرب أوغندا، يحافظ مزي جيرينو نديانابو على التقاليد القديمة لصناعة البيرة المحلية. يعد صانع الجعة المحلي من بين القلائل الذين ما زالوا يتقنون هذا الفن. يمسك Mzee Girino Ndyanabo بعصا لتحقيق التوازن بين نفسه، ويصعد إلى قارب خشبي مليء بالموز المقشر. يخطو على الموز ويبدأ في دقه بشكل إيقاعي بقدميه العاريتين.



