قالت المراكز الأمريكية لمكافحة الأمراض والوقاية منها (CDC) يوم الثلاثاء 22 أكتوبر إن شخصًا توفي وأصيب العشرات بالمرض بعد تفشي حاد لبكتيريا الإشريكية القولونية مرتبط بتناول هامبرجر ماكدونالدز كوارتر باوندر. وقالت وكالة الصحة إن المرض يمتد إلى 10 ولايات غربية، وتتركز معظم الحالات الـ 49 في كولورادو ونبراسكا. وانخفضت أسهم سلسلة الوجبات السريعة بأكثر من ستة بالمائة بعد ساعات التداول بعد الإعلان.

تم نقل عشرة أشخاص إلى المستشفى، من بينهم طفل مصاب بمتلازمة انحلال الدم اليوريمي – وهي حالة خطيرة تؤدي إلى إتلاف الأوعية الدموية في الكلى. وقال بيان لمراكز السيطرة على الأمراض والوقاية منها: “لقد توفي شخص كبير السن في كولورادو”.

كان جميع الأشخاص المصابين يحملون نفس سلالة الإشريكية القولونية وأبلغوا عن تناولهم الطعام في مطعم ماكدونالدز قبل ظهور الأعراض عليهم، مع تذكرهم على وجه التحديد أنهم أصيبوا بمتلازمة كوارتر باوندر. وفي حين أن المحققين لم يحددوا بعد العنصر الدقيق الذي يسبب تفشي المرض، إلا أنهم يركزون على شرائح البصل وفطائر اللحم البقري، والتي تمت إزالتها من المطاعم في الولايات المتضررة في انتظار مزيد من التحقيقات.

وقال جو إرلينجر، رئيس ماكدونالدز في الولايات المتحدة الأمريكية، في رسالة بالفيديو: “إن سلامة الغذاء مهمة جدًا بالنسبة لي وللجميع في ماكدونالدز”. “لقد اتخذنا خطوات لإزالة البصل المقطع بشكل استباقي، والذي يستخدم في كوارتر باوندر، في ولايات مختارة. لقد اتخذنا أيضًا قرارًا بإزالة كوارتر باوندر مؤقتًا من المطاعم في ولايات مختارة.”

اقرأ المزيد المشتركون يغلق المصنع الفرنسي الوحيد المتورط في فضيحة بيتزا نستله الملوثة

وأضاف أن غالبية الولايات لم تتأثر. في الولايات المتضررة، تظل عناصر القائمة الأخرى بما في ذلك منتجات لحوم البقر الأخرى متاحة.

نصحت الوكالة أولئك الذين تناولوا الكوارتر باوندر وظهرت عليهم أعراض التسمم بالإشريكية القولونية – مثل الإسهال والحمى التي تزيد عن 102 درجة فهرنهايت (38.9 درجة مئوية) والقيء – بطلب الرعاية الطبية. تبدأ الأعراض عادة بعد ثلاثة إلى أربعة أيام من التعرض، ويتعافى معظم الأفراد في غضون خمسة إلى سبعة أيام دون علاج. ومع ذلك، يمكن أن تصبح بعض الحالات خطيرة وتتطلب دخول المستشفى.

اقرأ المزيد المشتركون فقط الكعك والبيرة الحلوة ولقيمات الجبن: عادات الأكل الفرنسية تنقلب رأسًا على عقب بسبب التسويق

لوموند مع وكالة فرانس برس

إعادة استخدام هذا المحتوى



المصدر