يساعدنا دعمك في سرد ​​القصة. اكتشف المزيدإغلاق

باعتباري مراسلكم في البيت الأبيض، فإنني أطرح الأسئلة الصعبة وأسعى للحصول على الإجابات المهمة.

بفضل دعمكم، أصبح بإمكاني أن أكون حاضراً في القاعة، وأن أطالب بالشفافية والمساءلة. وبدون مساهماتكم، لم نكن لنتمكن من الحصول على الموارد اللازمة لتحدي أصحاب السلطة.

تبرعك يجعل من الممكن لنا الاستمرار في القيام بهذا العمل المهم، وإبقائك على اطلاع بكل خطوة على الطريق إلى انتخابات نوفمبر

أندرو فينبيرج

مراسل البيت الأبيض

توصلت دراسة بحثية جديدة إلى أن الأشخاص الذين يستهلكون المزيد من الأطعمة الغنية بالفلافونويد، مثل التوت والشاي والنبيذ الأحمر والشوكولاتة الداكنة، قد يقللون من خطر الإصابة بالخرف.

وذكرت الدراسة التي أجراها فريق من الباحثين في جامعة كوينز بلفاست، أن زيادة تناول الأطعمة والمشروبات الغنية بالفلافونويد يمكن أن يساعد في تقليل خطر الإصابة بهذا المرض غير القابل للشفاء بنسبة 28%.

في الوقت الحاضر، يعيش حوالي مليون شخص في المملكة المتحدة مع شكل من أشكال الخرف. ومن المتوقع أن يرتفع هذا الرقم إلى 1.4 مليون شخص بحلول عام 2040.

ورغم أن العمر والعوامل الوراثية تساهم بشكل كبير في تطور المرض، قال الباحثون إن الأدلة أظهرت أن عوامل الخطر مثل النظام الغذائي يمكن أن تلعب دورا هاما في الوقاية.

وقالت الدراسة إن الفلافونويد، الموجودة بشكل أساسي في الأغذية النباتية، لها مجموعة من الفوائد الصحية، بما في ذلك خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات ومضادة للسرطان.

تظهر نتائجنا أن تناول ست حصص إضافية من الأطعمة الغنية بالفلافونويد يوميًا، وخاصة التوت والشاي والنبيذ الأحمر، كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بالخرف بنسبة 28%.

البروفيسور إيدين كاسيدي

وقد تم ربطها أيضًا بانخفاض خطر الإصابة بالأمراض المزمنة مثل أمراض القلب والأوعية الدموية، فضلاً عن تحسين الوظائف الإدراكية.

وقالت الدراسة التي نشرت في JAMA Network Open والتي قادها البروفيسور إيدين كاسيدي، المشارك في مركز أنظمة الأغذية المستدامة ومعهد الأمن الغذائي العالمي في كوينز: “يستمر انتشار الخرف في جميع أنحاء العالم في الزيادة بسرعة.

“في هذه الدراسة القائمة على السكان، قمنا بتحليل البيانات الغذائية لأكثر من 120 ألف بالغ تتراوح أعمارهم بين 40 و70 عامًا من البنك الحيوي في المملكة المتحدة.

“تشير نتائجنا إلى أن تناول ست حصص إضافية من الأطعمة الغنية بالفلافونويد يوميًا، وخاصة التوت والشاي والنبيذ الأحمر، كان مرتبطًا بانخفاض خطر الإصابة بالخرف بنسبة 28%.

“كانت النتائج أكثر وضوحًا لدى الأفراد المعرضين لخطر وراثي مرتفع وكذلك أولئك الذين يعانون من أعراض الاكتئاب.”

لا يوجد علاج فعال للمرض حاليًا، لذا فإن التدخلات الوقائية لتحسين الصحة ونوعية الحياة، وخفض التكاليف الاجتماعية والاقتصادية، يجب أن تظل أولوية رئيسية للصحة العامة.

الدكتورة إيمي جينينجز

وقالت الدكتورة إيمي جينينجز، المؤلفة الأولى للدراسة، من كلية العلوم البيولوجية في كوينز: “تقدم هذه النتائج رسالة واضحة للصحة العامة لأنها تشير إلى أن إجراءً بسيطًا مثل زيادة الاستهلاك اليومي للأطعمة الغنية بالفلافونويد قد يخفض خطر الإصابة بالخرف، وخاصة في الفئات السكانية المعرضة للخطر.

“في الوقت الحالي، لا يوجد علاج فعال لهذا المرض، وبالتالي فإن التدخلات الوقائية لتحسين الصحة ونوعية الحياة، وخفض التكاليف الاجتماعية والاقتصادية، ينبغي أن تظل أولوية رئيسية للصحة العامة.”

المصدر