من المتوقع أن يتم إغلاق المزيد من مطاعم رد لوبستر للمأكولات البحرية التي تعاني من صعوبات مالية.
أعلنت شركة ريد لوبستر، التي أعلنت عن إعادة هيكلتها بعد إعلان إفلاسها في وقت سابق من هذا العام، أنها ستغلق 23 متجرًا وفقًا لتقرير صادر عن المحكمة مؤخرًا. هذا بالإضافة إلى أكثر من 100 متجر ريد لوبستر أغلقت أبوابها بالفعل هذا العام.
وبمجرد الانتهاء من عملية الإغلاق، ستدير شركة ريد لوبستر ما يقرب من 500 متجر، انخفاضًا من 650 متجرًا كانت تديرها في مثل هذا الوقت من العام الماضي، حسبما ذكرت شبكة CNN.
تبحث شركة رد لوبستر عن مشترٍ لسلسلة المطاعم كجزء من إجراءات الإفلاس. ومن المتوقع أن تشتري شركة فورتريس كريديت كورب، وهي شركة مقرضة تمتلك لوجان رودهاوس وجيه ألكسندرز وتتخصص في إدارة المطاعم، السلسلة.
أعلن البنك يوم الاثنين أنه يخطط لتعيين الرئيس التنفيذي السابق لشركة بي إف تشانج دامولا أداموليكون في منصب الرئيس التنفيذي لشركة رد لوبستر بمجرد انتهاء إجراءات الإفلاس. تولى أداموليكون قيادة سلسلة الأطعمة الصينية لمدة أربع سنوات قبل أن يغادر في أغسطس 2023.
لافتات لمطعم رد لوبستر في سان برونو، كاليفورنيا في مايو 2024. أعلنت رد لوبستر إفلاسها في ذلك الشهر، وأعلنت أن أكثر من 100 موقع ستغلق. وفي 26 أغسطس، أعلنت عن إغلاق 23 متجرًا آخر بحلول نهاية الشهر (حقوق الطبع والنشر محفوظة لوكالة أسوشيتد برس 2024. جميع الحقوق محفوظة)
في الخريف الماضي، خسرت شركة رد لوبستر 11 مليون دولار في حملتها الترويجية Ultimate Endless Shrimp، والتي كانت تتقاضى 20 دولاراً مقابل صفقة الجمبري التي تتيح لك تناول كل ما يمكنك تناوله.
وقال لودوفيك جارنييه، المدير المالي لمجموعة تاي يونيون، المالك المشارك السابق لريد لوبستر، في مكالمة أرباح مع المستثمرين: “كنا نعلم أن السعر رخيص، لكن الفكرة كانت جذب المزيد من الزيارات إلى المطاعم”.
قال غارنييه إن الصفقة نجحت، وإن عدد زوار المطعم زاد. لكن الضيوف اختاروا الصفقة التي تبلغ قيمتها 20 دولارًا بسعر أعلى من المتوقع، وفقًا لغارنييه.
وأشار جارنييه إلى أننا “لا نكسب الكثير من المال بسعر 20 دولارًا”. وخلال الأشهر التسعة الأولى من عام 2023، أعلنت مجموعة تاي يونيون – أحد أكبر موردي المأكولات البحرية في العالم – عن خسارة قدرها 19 مليون دولار من حصة ريد لوبستر.
أعلنت مجموعة تاي يونيون في يناير أنها ستنهي استثمارها الأقلوي في رد لوبستر. وقال ثيرافونج تشانسيري، الرئيس التنفيذي للمجموعة، إن الوباء واتجاهات الصناعة وارتفاع تكاليف التشغيل كانت وراء هذا القرار وتسببت في “مساهمات مالية سلبية مطولة لشركة ريد لوبستر في تاي يونيون ومساهميها”.
بدأت مجموعة Thai Union استثمارها في Red Lobster في عام 2016 وزادت حصتها في عام 2020.
واجهت المطاعم بشكل عام أوقاتًا صعبة هذا العام بسبب الضغوط المالية الناجمة عن التضخم.
لقد أجبر التضخم الأميركيين، الذين لم تواكب رواتبهم ارتفاع الأسعار، على إعادة التفكير في كيفية وتوقيت التسوق وتناول الطعام في الخارج. وقد دفع هذا بعض تجار التجزئة والمطاعم التي تعاني بالفعل من صعوبات مالية إلى حافة الهاوية، مما أدى إلى موجة من حالات الإفلاس وإغلاق ما يقرب من 3200 متجر في عام 2024.
وفي وقت سابق من هذا العام، أعلنت شركة آبلبيز أنها ستغلق ما بين 23 إلى 35 متجراً هذا العام، كما قالت شركة هوترز إنها ستغلق العشرات من المطاعم التي لا تحقق أداءً جيداً.
كما عانت مطاعم الوجبات السريعة من صعوبات. فقد أجرت شركة LendingTree مؤخرًا استطلاعًا شمل 2000 بالغ أمريكي، وسألتهم عن آرائهم وعاداتهم الشرائية عندما يتعلق الأمر بشراء الوجبات السريعة.
قال ما يقرب من 80% من المشاركين إن الوجبات السريعة “رفاهية” بسبب ارتفاع تكلفة الوجبات. وقال نصف المشاركين إنهم ينظرون إلى الوجبات السريعة باعتبارها رفاهية على وجه التحديد لأنهم يعانون من صعوبات مالية. وبالنسبة للأميركيين الذين يقل دخلهم عن 30 ألف دولار، اعتبر 71% منهم الوجبات السريعة رفاهية، كما فعل 58% من الآباء الذين لديهم أطفال صغار.
استجابت برجر كينج وماكدونالدز وتاكو بيل وغيرها من العلامات التجارية للوجبات السريعة للتضخم من خلال إطلاق وجبات ذات قيمة منخفضة التكلفة، وكانت النتائج متباينة.