احصل على ملخص المحرر مجانًا

تختار رولا خلف، رئيسة تحرير صحيفة الفاينانشال تايمز، قصصها المفضلة في هذه النشرة الأسبوعية.

Le Mas à la modeالتصميم الداخلي المجدد للمطعم المطل على حمام السباحة في Le Mas Candille، Mougins © Matthieu Salvaing

يقع مطعم Le Mas Candille على مشارف مدينة موجينس في منطقة نيس-كان، وقد ظل على مدى عقود من الزمان يعتمد على موقعه الجميل ومطعمه الذي يقدم أطباق البيسترو الكلاسيكية الراقية. إنه مريح للغاية، ولكنه لا يكسر أي معايير للأناقة. وفي عام 2022، استحوذت عليه عائلة كورتين كلارنس وجي بي كارتييه، رجل الأعمال الفرنسي في مجال التكنولوجيا الذي تحول إلى مالك فندق، والذي تولى تجديده بالكامل؛ وقبل أسبوعين، ظهر مطعم Mas بوجهه الجديد.

كراسي التشمس بجانب المسبح في Le Mas Candille © Matthieu Salvaingالتصميم الداخلي المستوحى من كاليفورنيا في مطعم La Table des Pins © Matthieu Salvaing

لو ماس كانديل

السعر: من 413 يورو

انقر هنا: mascandille.com

استعانت كارتييه بمصمم الديكور الداخلي السكني الفرنسي المكسيكي هوجو تورو لتخيل مخطط تصميم جديد يمزج بين بهجة كاليفورنيا وروعة كوت دازور. تتألف اللوحة من مجموعات ناضجة من الخضرة الطبيعية وألوان الأرض في كل من المطعمين والبار والغرف والأجنحة الست والأربعين، مع الكثير من الخشب الداكن الأنيق وتأثير عام يذكرنا بفندق Sunset Tower في هوليوود (شيء جيد). ويبدو أن ماس سيحقق نغمة العافية أيضًا: تشرف بريسكا وفيرجيني كورتين، قريبتا كلارينز، شخصيًا على بناء وتطوير سبا كلارينز المخصص، والذي يُدعى The Glow House.

جوهرة بوليا المخفيةالحديقة الخاصة لجناح في فندق بيكولو موندو، بوليا

افتتح فندق بيكولو موندو في ستينيات القرن العشرين، ويديره منذ ذلك الحين ثلاثة أجيال من نفس العائلة. يقع الفندق على تلة بالقرب من كاسترو مارينا، على ساحل البحر الأدرياتيكي جنوب ليتشي، وتشغل غرفه البالغ عددها 32 غرفة العديد من التراسات على مستويات مختلفة، متصلة بمسارات حجرية وسلالم.

منظر للسلالم الحجرية على جانب الجرف والتي تؤدي إلى خليج استحمام خاص

فندق بيكولو موندو

السعر: من 226 يورو

انقر هنا: hotel-piccolomondo.it

في الداخل، لا توجد أي زخارف غير ضرورية: ستحصل على بعض البلاط الجميل، والملاءات البيضاء، وطاولة أو اثنتين عتيقتين، وإطلالات بانورامية على البحر. يحتوي المسبح بالمياه المالحة على حافة الجرف على بار ومطعم خارجي نهاري. يوجد ملعب تنس وملعب بولينج، وسينما خارجية من يونيو إلى سبتمبر. تؤدي الدرجات المتعرجة – 193 منها – إلى خليج استحمام خاص. هذا هو الطراز القديم كأفضل مدرسة، مما يثبت أن السحر يتفوق على الإنفاق الضخم.

أسلوب راقي في صقلية (مع إتنا في الأفق)…حمام السباحة في فيلا أربولي، جنوب كاتانيا

منذ وقت ليس ببعيد، كانت صقلية لا تزال جزيرة نائية في إيطاليا لقضاء العطلات – جزيرة كانت، باستثناء منتجع تاورمينا الشهير، حكراً على سلالة أكثر مغامرة من المسافرين. كم يبدو هذا غريباً: اليوم أصبحت واحدة من أكثر الوجهات المرغوبة في البلاد. بدأت شركة The Thinking Traveller المتخصصة في الفيلات الأفضل في فئتها عملها هنا، وكان أحد العقارات الأولى التي عملت معها هو Tenuta di San Giuliano، وهو قصر نبيل رائع وحديقة تراثية بين كاتانيا وسيراكوزا.

تناول الطعام في الخارج على التراس المظلل إحدى غرف النوم الملحقة بالحمام في فيلا أربولي

المسافر المفكر

السعر: من 8000 يورو في الأسبوع

انقر هنا: thethinkingtraveller.com

يضم هذا الشهر منزل آخر على نفس العقار، ويتميز بأسلوبه الخاص. فيلا أربولي هي عبارة عن منزل ريفي من طابق واحد يبلغ عمره 200 عام، وقد تم تصميمه بأسلوب أنيق وملون، وهو بعيد كل البعد عن الطابع الريفي، من المطبخ الأصفر الليموني والمدفأة ذات البلاط الفيروزي إلى الجدران البرتقالية المحروقة. أربع غرف نوم ملحقة بحمام داخلي تجاور منطقة المعيشة وتناول الطعام التي تؤدي إلى تراس مظلل بنخلة تمر. يطل المسبح على شكل حرف T على بساتين البرتقال؛ يقع إتنا في الأفق البعيد، محاطًا بضبابه المميز.

إلى مكان جديد في تاورمينا، منظر من كراسي التشمس في فيلا سانت أندريا © Greco Giulio Fotografo

في هذه الأثناء، لا تزال تاورمينا تكافح من أجل استعادة شهرتها بعد فترة ما بعد فندق وايت لوتس، ولكن إذا نظرت إلى الأجزاء الصحيحة، فستجد سحرها سليماً. ومن الأماكن الجيدة للبدء: فيلا سانت أندريا، وهي فندق جميل يقع على الشاطئ، حيث تمزج غرفه وأجنحته الـ 67 والأماكن العامة بين الطراز القديم وحداثة القرن الحادي والعشرين (انظر البار الأنيق للغاية الذي افتتحه الفندق في أبريل).

بار نادي الشاطئ في فيلا سانت أندريا Lido Villeggiatura © Greco Giulio Fotografoطاولة تطل على البحر في فيلا سانت أندريا © Greco Giulio Fotografo

فيلا سانت أندريا

السعر: من 1000 يورو

انقر هنا: belmond.com

أطلق الفندق للتو نادي Lido Villeggiatura على الشاطئ. وبجانب كراسي التشمس والمظلات، هناك نصف دزينة من الأكواخ (يمكن حجزها طوال اليوم، أو لتناول الغداء أو علاجات السبا)، إلى جانب بار كامل وقائمة بار معروضة في جميع أنحاء مناطق الجلوس المظللة في Lido أو على كرسي الاستلقاء الخاص بك. طوال الصيف، سيكون هناك برامج، من اليوجا الصباحية على السطح إلى منسقي الأغاني والموسيقى الحية وليالي ألعاب الطاولة يوم الأحد.

@مارياشولنبارغر

مُستَحسَن

المصدر